Fedme er ikke raketvidenskab -det er langt mere kompliceret

Den globale fedmeepidemi er langt mere gådefuld, end de fleste går og tror. Og det samme gælder de kræfter, der styrer, om man bliver tyk eller tynd. Hvis du tror, at du ved, hvad fedme handler om, så kan du godt tro om igen!

Vi lever i en verden, hvor AI kan skrive vores opgaver, bilerne næsten kører af sig selv, og de rige kan tage en feriedag i rummet. Men på trods af disse store teknologiske fremskridt, så ved vi stadig ikke, hvordan vi forebygger fedme!

Dette foredrag tager dig med på en fascinerende rejse ind i fedmeforskningen, hvor vi bl.a. stopper op og ser på nogle af de ting, som jeg ikke forstår. For hvordan kan det være, at nogle tager meget mere på i vægt end andre -på trods af at de spiser det samme antal kalorier? Og hvorfor kan nogle tynde mennesker tilsyneladende spise, hvad de vil -og bevæge sig mindre end andre -uden at tage på? 

Jeg er forvirret. Og det bliver du måske også. Men sådan er det med forskning, og måske du til sidste alligevel forstår, hvorfor vi mennesker har været på Månen og nu også er på vej til Mars -men altså stadig ikke rigtigt ved, hvordan vi knækker fedmekurven.